1. Kenbe pwòp: Lave men w souvan anvan w manyen manje, pandan w ap prepare manje, epi apre w fin ale nan twalèt.Netwaye ak dezenfekte tout zòn ak ekipman yo itilize pou prepare manje.Kenbe vèmin, rat ak lòt bèt deyò nan kwizin nan ak nan manje.

2. Separe manje kri ak kwit: Yo ta dwe separe vyann kri, bèt volay ak fwidmè ak lòt manje.Manyen manje kri mande pou ekipman espesyal ak istansil, tankou kouto ak planch koupe.Sere manje nan resipyan pou anpeche manje kri ak kwit manyen youn ak lòt.

3. Kwit manje: Manje yo ta dwe konplètman kwit, espesyalman vyann, bèt volay ak fwidmè.Manje konpòte yo ta dwe rive nan 70 ° C.Ji soti nan vyann ak bèt volay yo ta dwe klè, pa wouj.Manje kwit yo ta dwe rechofe nèt.

4. Kenbe manje nan yon tanperati ki an sekirite: Manje kwit manje pa ta dwe estoke nan tanperati chanm pou plis pase 2 èdtan.Tout manje kwit ak manje ki ka gate yo ta dwe refrijere nan tan (de preferans anba a 5 ° C).Manje kwit yo ta dwe kenbe bouyi cho (pi wo pase 60 ° C) anvan yo manje.Manje pa ta dwe estoke pou twò lontan menm nan frijidè a.

5. Sèvi ak dlo pwòp ak matyè premyè: Sèvi ak dlo pwòp pou trete manje pou asire sekirite.Chwazi manje fre ak an sante.Chwazi manje ki te trete san danje.Lave fwi ak legim.Pa manje manje pi lwen pase dat ekspirasyon an.

Si ou bezwen plis detay sou otomatik vyann kochon manje midi / corned beed / corned mouton / pen vyann / vyann poul nan bwat ranpli etikèt kouti ak liy machin pake, tanpri kontakteHigee machin.

Klike la a pou revize machin nou yo ranpli manje tincan.

Kontakte Higee machin pou konnen plis detay!